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”李根娣说,自己祖籍江苏,从父辈起就在嘉兴生活,“我们嘉兴的狮子头和江苏的做法还是有不同的。
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” ◇嘉兴味的淮扬菜◇ 裹好的狮子头在油锅里炸得金黄,出锅的狮子头在汤料里入味……近日,李根娣和女儿正在一起做狮子头,“快过年了,很多嘉兴本地人都把狮子头作为餐桌上的年味。
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” 李根娣对记者说:“别看我现在做狮子头那么麻利,这可是我三四十年来的经验。
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”李根娣说,自己祖籍江苏,从父辈起就在嘉兴生活,“我们嘉兴的狮子头和江苏的做法还是有不同的。
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接着将酱汁中的细砂糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许盐放在小碗中,纯水倒于锅中,加八角、桂皮煮开后,倒入调好的酱汁,再次煮开后,放入花椒即可关火,做好的酱汁倒在盆中放凉备用。
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如今,好消息来了,随着四价宫颈癌疫苗到货,20至45岁的女性也能接种宫颈癌疫苗了。
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